La fungaia
La nostra coltivazione di funghi pleurotus
Il Pleurotus ostreatus o fungo orecchione si trova in natura sui tronchi dei gelsi o di altri alberi
I pleurotus sono funghi prelibati ma anche con il carpoforo tenerissimo.Meno costosi del porcino che npn può essere coltivato in serra ma anche più difficili da conservare freschi.Vanno benissimo sott'olio e nel frigo nello scomparto delle verdure che non scende al di sotto di 10 gradi.
Vendita in cassettine da circa 3kg
Come raggiungerci da: Caccamo, Altavilla Milicia, Carini, Cefalù, Monreale, Cinisi, Bagheria, Casteldaccia, Capaci, Pollina, Ficarazzi, Santa Flavia, Palermo, Termini Imerese, Trappeto, Terrasini, Villabate, Vicari, Mondello [Fraz. di Palermo], Villagrazia di Carini [Fraz. di Carini], se sei interessato a servizi.
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